Thông thường phải mất 1 tiếng để rã đông thức ăn từ ngăn đá. Tuy nhiên, có hai phương pháp rã đông thịt và cá nhanh, chỉ trong vòng 7-10 phút là có thể dùng chế biến.

4 sai lầm trong chế biến hải sản dưới đây khiến vi khuẩn xâm nhập khiến nhiều người “miệng nôn trôn tháo”.

DNVN - Theo Bộ Công Thương, từ ngày 02 đến 03/3/2020, lượng hàng hóa tồn đọng tại các cửa khẩu biên giới đất liền Việt Nam - Trung Quốc vẫn rất lớn, theo đó có tới hơn 1.000 xe chở hàng hóa, trong đó chủ yếu là nông sản, chờ thông quan.

Một xác chim được phát hiện ở Siberia trong điều kiện gần như nguyên vẹn được xác định là của một con sơn ca bờ biển cách đây 46.000 năm.

Không phải ai cũng biết cách rã đông thịt vừa nhanh lại giữ được chất dinh dưỡng. Vì thế, hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.

Hãy tưởng tượng cuộc sống của bạn bỗng nhiên bị thay đổi bởi một khoảnh khắc kịch tính duy nhất và sau đó khiến cho mọi thứ trong cuộc sống đảo lộn hết cả. Đây là điều đã xảy ra với một nhà khoa học hàng đầu trong chương trình vũ trụ Ấn Độ, khi các sĩ quan cảnh sát bất ngờ gõ cửa nhà ông.

Bảo quản thịt trong tủ lạnh sai cách sẽ làm thay đổi mùi vị, giá trị dinh dưỡng vốn có, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho người sử dụng.

Do sơ suất và cẩu thả nên nhiều vật dụng thời hiện đại xuất hiện một cách “chễm chệ”, hoặc có những lỗi kỹ thuật rất vô lý trong phim cổ trang Trung Quốc.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), hầu hết tôm nguyên liệu nhập khẩu vào EU sẽ được giảm thuế từ mức 12-20% xuống 0% ngay khi hiệp định EVFTA có hiệu lực.

Dưới đây là những sai lầm mà bạn có thể đang mắc phải khiến cơ thể mệt mỏi và ủ bệnh trong người.

Để khử mùi tanh của cá, các bà nội trợ có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.

Dù ăn thường xuyên nhưng ít người biết cách chọn sườn. Điều này cũng dẫn đến việc mua phải sườn không ngon, hoặc thậm chí bị hư hỏng. Vậy làm thế nào để phân biệt chất lượng của xương sườn? Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những kinh nghiệm chọn sườn ngon từ các chuyên gia có kinh nghiệm.

Trên thế giới, có rất nhiều bí ẩn không thể giải thích, khiến mọi người giật mình và cảm thấy khó tin, chẳng hạn như vụ việc kỳ lạ này xảy ra vào năm 1980 ở Minnesota, Hoa Kỳ.

Ở xứ lạnh cắt da cắt thịt này, người dân có thể uống hết 1 chai rượu Vodka với đồ nhắm chỉ vỏn vẹn với… 1 quả dưa chuột muối.

"Bỏ túi" ngay mẹo đơn giản này để nghêu, sò, ốc, hến nhả sạch bụi bẩn, đảm bảo tiết kiệm thời gian sơ chế.